塩哲 Weekendの麺処巡りソミーズで地鶏魚介塩

　10月12日は、高校まで京都府福知山市に居たので、20数年ぶりに故郷を訪れ高校時代の同窓会に参加。

　その前に福知山城と鉄道館にも足を伸ばし、しばし懐かしさを感じた。そして、麺処は「麺屋 Somie’s」(2013年10月30日創業)へ。

　券売機で地鶏魚介塩1,450円のチケットを買って一人席カウンターへ。コチラは麺のゆで時間を6分に指定されているそうで、運ばれてくるまでに30分以上待ちました。

　で、スープを啜ると、これが旨い。麺も美味しくて大満足。また、福知山に帰ってきたら、暖簾をくぐろう。ご馳走様。

麺屋 Somie’s

11:00〜13：45　火･水･木曜定休日