塩哲 Weekdayの麺処巡り 麺亭 英 で 特製つけ麺

 

特製つけ麺

 

 本日(7月22日)、練馬区東大泉2丁目にオープンした「麺亭 英」へ。こちらは三鷹の「健やか」店長の麺処。

 店内はL字カウンターで広く、カウンターと椅子の間隔が程良く座り心地もバツグン。厨房奥には製麺スペースもあり、現在はつけ麺一本のメニューだが、今後は品数も多くなりそうだ。

 カウンターにあるQRコードからオーダーするシステムで、「特製つけ麺」2,000円を頂きます。

 昆布水に浸された麺に鶏と貝出汁のつけ汁、器の縁には粗塩や酢橘も添えられ、食するのも好き好き。美味しく頂いた、ご馳走様。

 

麺亭 英

練馬区東大泉2−9−8

11:00〜15:00 月・木曜定休日